为进一步保障春季开学期间泛博师生饮食平安，全面消弭校园及周边食物平安风险现患，市市场监管局缜密放置摆设、敏捷步履，全市系统全力护航“开学第一餐”。2月24日，市市场监管局采纳市、区、所联动体例，对城关区、平和平静区中小学校、长儿园及校园周边食物平安开展专项查抄。集中供餐单元及学校食堂，查抄组深切后厨操做间、食物储藏库、餐具清洗消毒间等环节区域，对食物原材料采购储存、索证索票落实、场合卫生、“三防”设备配备、从业人员健康办理、加工制做过程、餐饮具洁净消毒、食物留样等环节进行全面详尽查抄，查抄中要求运营从体严酷施行餐饮办事食物平安操做规范，切实建牢食物平安底线。
截至目前，全市共出动法律人员130人次，校外托管机构（小饭桌）62家次，查抄校园周边食物运营单元150家次。下一步，市市场监管部分将持续加大春季开学校园及周边食物平安监视查抄力度，开展食物平安风险现患全笼盖排查，进一步压紧压实食物平安“两个义务”，织紧织密校园食物平安“防护网”，全力守护泛博师生“舌尖上的平安”。
